集厨师、艺术家、企业家和电视名人于一身的达夫·戈德曼 (Duff Goldman) 和他的 Charm City Cakes 专业团队将在四天（同时进行）的时间内与全美六支顶尖蛋糕艺术家团队展开角逐，看看谁能制作出最令人印象深刻的主题蛋糕。最终的成果是令人惊叹的逼真可食用艺术作品，细节精致，并融入互动元素。比赛结束时，入围的蛋糕将呈现给50位观众，供他们品尝。他们将共同决定哪款蛋糕能够获得大奖。
《百家讲坛》是中央电视台科教频道（CCTV-10）2001年7月9日开播的讲座式栏目，栏目宗旨为建构时代常识，享受智慧人生。选择观众最感兴趣、最前沿、最吸引人的选题。追求学术创新，鼓励思想个性，强调雅俗共赏，重视传播互动。栏目选材广泛，曾涉及文化、生物、医学、经济、军事等各个方面，现多以文化题材为主，并较多涉及中国历史、中国文化。
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