纪录片《是面包，是空气，是奇迹啊》将日本作为第一季文化之旅的目的地，选题囊括文化现象和生活方式，从吃、喝、建筑、设计、二次元、职业、情绪、自由行八个角度切入，夏雨（演员）、陈粒（音乐人）、西川（诗人）三位嘉宾在每集分别带着三本书，到不同的地方触摸真实的日本、解决自己的困惑、探寻自己的答案。与此同时，刺激观众对读书的欲望，对旅行的渴求，引领观众感同身受，开阔眼界的同时重新认识自己，重新理解旅行的目的和读书的意义。
九一八事变，东北沦陷。碧莲父亲赵义生和白千山、老师江枫积极组织抗日武装行动，帮助地方抗日力量一起炸毁了日满铁路，碧莲家因此惨遭日军血洗，父亲牺牲。碧莲与姐姐碧荷逃难途中，碧荷落入匪手，后被抗日义士洪飞相救。碧莲与同学白兰为抗日救国报考了南京陆军学校。后在参加国民党的锄奸行动时，遭到汪伪汉奸的迫害，江枫为救碧莲而跳崖。痛苦中的碧莲毅然投奔了延安。两年后，碧莲回东北发展抗日武装，巧遇失散多年的姐姐抗日女杰碧荷，碧荷拉队伍投奔了东北抗日联军。跳崖未死的江枫回长春配合苏联红军进攻，部署武装夺取日军要塞。在战斗中碧莲姐妹壮烈牺牲，苏联红军顺利通过要塞。
上世纪七十年代，在中国还没有全面开放之时，来自意大利、法国、美国和日本的四位纪录片大师不约而同地来到中国，用镜头记录下了中国和中国人生活的方方面面，留下了四部轰动世界的纪录影像——《中国》（意大利）、《愚公移山》（法国）、《从毛泽东到莫扎特》（美国）、《上海新风》（日本）。这些影像，不仅让世界第一次大范围了解中国，也为中国人回顾历史、回忆父辈祖辈，留下了宝贵的财富。四十年过去了，中国发生了哪些变化？影像中出现过的那些普通人，还能否寻觅？ 今天，同样是来自意大利、法国、美国和日本的四位国际友人，再次来到中国。曾经的影像，让他们第一次模模糊糊地认识了中国，此刻，他们决定用自己的双眼，看看如今的中国，发生了那些巨变。难能可贵的是，他们重新找到了那些出现在过去影像中的普通人，通过贴近的观察、真实的记录，将中国四十多年的变化自然呈现在眼前。 我们用一部五集纪录片，一年的时间，记录下了四位寻访人的探索中国历程，在新、旧画面之间的切换自然流露出岁月的力量，巨大的变迁，就在这看似不经意的巧妙变换中，让人感慨、深思。
