《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目，目前固定每周六晚黄金时段在湖南卫视播出，是湖南卫视上星以来一直保持的优秀品牌节目。
节目是一档场景式真人情景年番综艺，节目以情境喜剧综艺的方式，讲述每周相聚的新老朋友之间，发生的欢笑不断、妙趣横生的故事。社区邻里共建和谐社区，共创美好生活，将大伙之家打造成年轻人向往的美好家园。
集厨师、艺术家、企业家和电视名人于一身的达夫·戈德曼 (Duff Goldman) 和他的 Charm City Cakes 专业团队将在四天（同时进行）的时间内与全美六支顶尖蛋糕艺术家团队展开角逐，看看谁能制作出最令人印象深刻的主题蛋糕。最终的成果是令人惊叹的逼真可食用艺术作品，细节精致，并融入互动元素。比赛结束时，入围的蛋糕将呈现给50位观众，供他们品尝。他们将共同决定哪款蛋糕能够获得大奖。
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