该电视片由国防科工局和11家军工集团公司、中国工程物理研究院等单位权威出品，以“中国梦、强军梦”为主题，以三线国防科技工业建设及调迁历程为叙事背景，以国防科技工业系统亲历三线建设老同志的难忘经历和相关专家、学者的采访为内容主体，通过“大山深处”“筚路蓝缕”“千里跋涉”“风起潮涌”“逆境转型”“弯道超车”“上下求索”七集的体量，再现了三线军工建设、调迁、脱困、重生的波澜壮阔发展历程，讴歌了几代军工人不忘初心、军工报国的爱国情怀和感人事迹，并站在总体国家安全观的战略高度，审视了三线建设的重要意义。
沉淀于岁月中的人生，隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作，还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影，勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。用影像还原味觉，把每一道具有家乡味道的地方菜，变成家乡城市的新IP。 时光知味，岁月留香，让我们穿越食味里的山河湖海，一同品尝这盛满温情的美食盛宴！
